Инновационная разработка – целлюлозный материал с антибактериальным эффектом для упаковки продуктов питания. В качестве противомикробной добавки в абсорбирующую вкладку удалось интегрировать смесь экстракта манжетки. Новый материал был испытан в упаковке для фарша. После введения микробов и шестидневного хранения вкладыша с мясом ученые оценили микробную загрязнённость абсорбирующей вкладыша. «Антибактериальный эффект был доказан без сомнения», – сообщает руководитель проекта доктор Катрин Рёмхильд (Katrin Römhild) из ТИТК. – При этом он работает только на поверхности материала. Экстракт манжетки не мигрирует в продукты питания».

Любое блюдо можно сделать оригинальным, например, добавить музыки в привычный бургер! В португальском McDonald’s бургер «Маэстро» вышел из меню, но напоследок сеть решила порадовать своих покупателей, сделав его упаковку музыкальной. При открывании из коробочки играет музыка Моцарта.