Бумажные пакеты
Бумажная упаковка
Когда говорят о материале бумажных пакетов, как правило, имеют в виду не только обычную бумагу, но и крафт-бумагу, картон и подпергамент.
Пищевая упаковка, в том числе и бумажный пакет, должна соответствовать определенным требованиям, вне зависимости от материала, из которого она изготовлена. Бумага должна быть идеально гладкой, лощеной, чтобы не пропускать жир, влагу и различные запахи. Если планируется упаковка жирного блюда, рекомендуется использовать упаковку с ламинацией или пергамент со специальной обработкой.
Бумажные пакеты для пищевой продукции
Пакеты, сделанные из крафт-бумаги, получаются более прочными и устойчивыми к разрывам, в сравнении с другими материалами. Крафт пакеты имеют пористую структуру, которая позволяет упакованному продукту «дышать». Пакеты, сделанные из крафт-бумаги, стоят дешево и выглядят презентабельно.
Существует несколько видов крафт пакетов. Вид пакета напрямую зависит от сферы применения. Для сыпучих продуктов: круп, муки, каш и макаронных изделий используют пакеты с плоским дном. В фастфуде, чаще всего, используются пакеты с фальцами. Фальцы увеличивают объем пакета в ширину, что позволяет удобно складывать готовые блюда. Такие пакеты имеют прямоугольное дно, благодаря чему, пакет устойчиво стоит на поверхности.
Крафт материал для пакетов бывает разных видов: белый, бурый, жиростойкий или ламинированный.
Ламинированный пакет – это пакет, покрытый изнутри тонким слоем фольги или полиэтилена, это делает пакет герметичным. Ламинация используется для упаковки блюд с повышенной жирностью, а так же с целью хранения чая или кофе. Для улучшения внешнего вида, такие пакеты могут быть изготовлены с окошком.
Если требуется упаковать горячее блюдо, лучше использовать пакеты с фольгированным слоем. Фольга удерживает температуру, не давая блюду остыть. В такие пакеты можно упаковать курицу-гриль или шаурму.
Пакеты с полиэтиленовым слоем внутри используются для мелкой фасовки: крупы, сахара и муки. Упаковка герметична и гарантирует сохранность продукта, даже при длительном хранении. Помимо этого, ламинация повышает прочность упаковки.
Пакеты с окошком используются для упаковки выпечки, чтобы потребитель мог осмотреть продукт перед покупкой. Как правило, в такие пакеты упаковывают хлеб, булочки, пирожки, пончики и багеты.
Если в пакет необходимо упаковать горячую выпечку, лучше использовать пакеты с перфорацией, чтобы продукция не отсыревала внутри.
Обратить внимание покупателя на продукцию можно за счет яркого дизайна, нанесенного на пакет. При печати изображения может быть использовано максимум 8 цветов.
Сети фастфуда используют уголки из жаростойкой бумаги для упаковки хот-догов, бургеров, наггетсов и пончиков. Это очень удобно, потому что уголок не пропитывается жиром и руки потребителя остаются чистыми.
Оберточная бумага и подпергамент
Оберточная бумага и подпергамент используется как самостоятельная упаковка. В нее заворачивают гамбургеры, хот-доги, роллы, а также пончики и выпечку. Помимо упаковки блюд, бумагу можно использовать в коробках для пиццы. Если проложить бумагу между пиццей и коробкой, то коробка будет защищена от жира или масла. С этой же целью можно использовать и подпергамент, но в отличие от бумаги, он обладает повышенной прочностью. Также на него легко нанести печать, потому что поверхность пергамента не имеет ворсинок и волокон.
Купить крафт пакеты оптом и другую бумажную упаковку можно в компании U2B «Упаковка для бизнеса». Персонализировать упаковку легко, за счет нанесения изображения на пакет с логотипом.